Kolač sa čokoladnim bananicama
- 2 pudinga od vanilije
- 2 supene kašike gustina
- 2 supene kašike brašna
- 100 grama šećera
- 1 litar mlijeka
- 250 grama margarina
- 80 grama čokolade za kuhanje
-10 čokoladnih bananica
- 2 supene kašike nuttele
- Petit keks
- 200 ml vrhnja za šlag
Priprema:
U manju posudu stavimo dva pudinga, dvije kašike brašna, te dvije kašike gustina. Dodamo malu količinu mijeka od jednog litra i sve dobro umutimo. U šerpu sipamo ostatak mlijeka i ostavimo da prokuha. Kada mlijeko prokuha skolnemo ga sa strane te u njega dodajemo sastojke (puding, gustin, brašno). Kada skuhamo puding ostavljamo ga da se ohladi. Dok se puding hladi bananice izrezemo na male kockice, a čokoladu izerendamo. Ohlađeni puding malo umutimo mikserom i dodamo 250 grama margarina sobne temperature te nastavljamo sa mučenjem mikserom. Kremu koju smo dobili rasporedimo na tri jednaka dijela, te u jedan dio stavljamo izrezane bananice, u drugi dio čokoladu koju smo izerendali, i u treći dio stavljamo dvije kašike nuttele. Uzimamo petit keks i na par sekundi ga stavljamo u mlijeko i redamo u tepsiju. Nakon prvog reda keksa stavljamo kremu sa cokoladom, a zatim drugi red keksa i krema sa bananicama, nakon toga slijedi treći red keksa i krema sa nuttelom. Na kraju umutimo vrhnje za šlag i stavimo na kremu sa nuttelom.
Kolač ostaviti u frižider na hlađenje par sati, najbolje preko noći.
Prijatno!
Primjedbe
Objavi komentar